Unser neuer Gemüsegarten

Dieser Garten bereichert nicht nur unsere schöne Landschaft, sondern bietet den Gästen auch die einmalige Gelegenheit, einheimische dalmatinische und kroatische Pflanzenarten zu sehen und kennen zu lernen. Unser Gärtnerteam war von der ersten Idee bis zur Verwirklichung des Gartens stark involviert und hat mehrere entscheidende Phasen der Landwirtschaft durchlaufen, um dieses Projekt ins Leben zu rufen.

Unser Resort ist seit langem für seine üppigen Olivenhaine und weitläufigen Gärten bekannt, und die Anlage dieses Gemüsegartens ist ein Beweis für unser Engagement für ein nachhaltiges Leben. Wir haben zunächst eine sorgfältige Planung vorgenommen und eine Vielzahl von Gemüsesorten und Kräutern ausgewählt, die für das örtliche Klima und den Boden gut geeignet sind. Der Garten bietet eine Reihe von frischen Produkten, darunter Tomaten, Salat, Paprika, Auberginen, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Zucchini und verschiedene Kräuter. Um den Garten weiter zu bereichern, planen wir auch die Anpflanzung von Weinreben, um die Vielfalt und den Charme dieser Grünfläche zu erhöhen.

Eines der Schlüsselelemente für den Erfolg unseres Gartens ist die Verwendung von organischem Humus, der dafür sorgt, dass der Boden fruchtbar und gesund bleibt, ohne dass chemische Düngemittel verwendet werden müssen. Dies steht im Einklang mit unserem umweltfreundlichen Ethos und fördert das Wachstum von robustem, schmackhaftem Gemüse. Die gedeihenden Pflanzen sind ein Tribut an die Sorgfalt und das Fachwissen unseres Gärtnerteams, das sie vom Setzling bis zur Reife aufgezogen hat.

In unserem neuen Gemüsegarten geht es nicht nur um den Anbau von Lebensmitteln, sondern auch um die Schaffung eines nachhaltigen Ökosystems, das sowohl unseren Gästen als auch der Umwelt zugute kommt. Die im Garten geernteten Produkte werden von unseren talentierten Köchen verwendet, insbesondere im Restaurant Market, wo frische, lokal bezogene Zutaten im Mittelpunkt jedes Gerichts stehen. Die Gäste können ihre Mahlzeiten in dem Wissen genießen, dass das Gemüse auf ihren Tellern nur wenige Schritte entfernt angebaut wurde, was unseren CO2-Fußabdruck verringert und die lokale Artenvielfalt unterstützt.

Unser Gemüsegarten ist ein wichtiger Schritt auf unserem Weg zur Nachhaltigkeit. Er hebt umweltfreundliche Praktiken hervor und liefert ein greifbares Beispiel dafür, wie wir alle zu einer grüneren Zukunft beitragen können.

Wir laden unsere Gäste ein, den Garten zu erkunden, einheimische dalmatinische und kroatische Pflanzensorten kennen zu lernen und die frischen Aromen unserer selbst angebauten Produkte zu genießen. Gemeinsam können wir die Schönheit der Natur und die Vorteile einer nachhaltigen Lebensweise feiern und so einen gesünderen Planeten für kommende Generationen sichern.