Naš novi povrtnjak
Ovaj vrt ne samo da uljepšava naš prekrasan krajolik, već gostima nudi i jedinstvenu priliku da vide i upoznaju autohtone dalmatinske i hrvatske biljne sorte. Naš tim vrtlara uključen je u ovaj projekt od početne ideje do same realizacije vrta radeći u nekoliko ključnih faza poljoprivrede kako bi taj projekt zaživio.
Naš resort odavno je poznat po svojim bujnim maslinicima i prostranim vrtovima, a dodavanje ovog povrtnjaka dokaz je naše predanosti održivom životu. Počeli smo pomnim planiranjem, odabirom raznovrsnog povrća i začinskog bilja koje je dobro prilagođeno lokalnoj klimi i tlu. U vrtu se nalazi niz svježih proizvoda, uključujući rajčice, zelenu salatu, paprike, patlidžane, krastavce, luk, mrkvu, tikvice i razno začinsko bilje. Za dodatno obogaćivanje vrta planiramo i sadnju vinove loze koja će ovoj zelenoj površini dati šarm i raznolikost.
Jedan je od ključnih elemenata uspjeha našeg vrta korištenje organskog humusa, koji osigurava da tlo ostane plodno i zdravo bez potrebe za kemijskim gnojivima. Sadnja vrta u skladu je s našom ekološkom misijom i podržava rast povrća punog okusa. Rodne biljke priznanje su brizi i stručnosti našeg vrtlarskog tima koji ih je njegovao od sadnica do zrelosti.
Naš novi povrtnjak nije samo mjesto za uzgoj hrane, već je riječ o stvaranju održivog ekosustava koji koristi i našim gostima i okolišu. Proizvode ubrane iz vrta koriste naši talentirani kuhari, posebice u restoranu Market, gdje su svježe, lokalne namirnice srce svakog jela. Gosti mogu uživati u obrocima znajući da je povrće na njihovim tanjurima uzgojeno samo nekoliko koraka dalje, čime se smanjuje naš ugljični otisak i podržava lokalna bioraznolikost.
Naš je povrtnjak značajan korak naprijed na našem putu održivosti. Potiče ekološki prihvatljive prakse i pruža opipljiv primjer kako svi možemo doprinijeti zelenijoj budućnosti.
Pozivamo naše goste da istraže vrt, upoznaju autohtone dalmatinske i hrvatske sorte biljaka i uživaju u svježim okusima naših domaćih proizvoda. Zajedno možemo slaviti ljepotu prirode i dobrobiti održivog života, osiguravajući zdraviji planet za generacije koje dolaze.
